Wenn die Gegenwart auf die Vergangenheit trifft

Ein neues kulinarisches Erlebnis im Einklang mit der Tradition

Dieses Projekt zielt darauf ab, einen neuen Essbereich für ein altes lokales Restaurant zu schaffen, der den Geist des Handwerks des Besitzers widerspiegelt und den klassischen Nebelregen des Südens und die kreative Raffinesse der taiwanesischen Küche in ein köstliches Fest verwandelt. Inspiriert vom Stil von Suzhou in China extrahiert der Designer die Essenz der chinesischen Ästhetik und verwendet sie geschickt im Raum.

Das Restaurant "Wenn die Gegenwart auf die Vergangenheit trifft" ist ein einzigartiger Ort, der die traditionelle chinesische Kultur mit modernem Design verbindet. Der renommierte Designer Chun Chiao Wu hat mit viel Liebe zum Detail eine Atmosphäre geschaffen, die die Besucher in eine andere Zeit und einen anderen Ort versetzt. Das Restaurant befindet sich in Taoyuan City, Taiwan, und wurde im August 2015 fertiggestellt.

Das Designkonzept basiert auf dem Prinzip des "yin und yang", das in der chinesischen Kultur eine zentrale Rolle spielt. Das Gleichgewicht zwischen Gegensätzen ist ein wesentlicher Bestandteil der chinesischen Esskultur und spiegelt sich auch im Design des Restaurants wider. Der Raum ist so gestaltet, dass er eine harmonische und ausgewogene Atmosphäre schafft, in der die Gäste ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen können.

Ein herausragendes Merkmal des Designs ist die Integration traditioneller chinesischer Elemente in den Raum. Die Decke ist mit einem chinesischen Holzgitter verziert, das die Integrität des Raumes stärkt und ihm eine einzigartige Ästhetik verleiht. Darüber hinaus wurden Spiegel verwendet, um eine visuelle Vergrößerung zu erzeugen und dem Raum eine neue traditionelle Atmosphäre zu verleihen, die Antike und Moderne miteinander verbindet.

Die Gestaltung des Restaurants berücksichtigt auch die Flexibilität und Funktionalität des Raumes. Die Trennwand zwischen dem Korridor und dem Essbereich besteht aus traditionellen chinesischen Holztüren, die nicht nur kunstvoll verziert sind, sondern auch je nach Bedarf des Restaurants flexibel genutzt werden können.

Die Verbindung von Tradition und Innovation ist ein zentrales Thema des Designs. Das Äußere des Gebäudes wurde beibehalten und mit chinesischen architektonischen Merkmalen kombiniert, um den Besuchern das Gefühl zu geben, dass sie sich sofort in der nebligen und regnerischen Landschaft von Jiangnan befinden. Im Essbereich wurden mehrere großformatige Wandgemälde angebracht, die die Schönheit der Tradition darstellen und das ursprüngliche Erscheinungsbild des Südens versiegeln.

Das Restaurant "Wenn die Gegenwart auf die Vergangenheit trifft" ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort, an dem die Gäste in die reiche chinesische Kultur eintauchen können. Es ist eine Hommage an die Handwerkskunst, die Kreativität und die kulinarische Tradition Taiwans. Mit seinem einzigartigen Design und seiner einladenden Atmosphäre lädt das Restaurant die Gäste ein, eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben.

Das Designprojekt "Wenn die Gegenwart auf die Vergangenheit trifft" wurde mit dem renommierten A' Design Award in der Kategorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt gut gestaltete, praktische und innovative Kreationen, die professionellen und industriellen Anforderungen entsprechen. Das Restaurant wurde für seine Integration von bewährten Industriestandards und technischen Merkmalen ausgezeichnet, die zu einem besseren Erlebnis und positiven Emotionen beitragen.

Bildnachweis: Fotograf Fu Ming Lin, "Wenn die Gegenwart auf die Vergangenheit trifft", 2015